올리브유 선택에서 보관까지 올리브 오일은 크게 두 가지로 나누어집니다. 엑스트라버진(100%압착)과 퓨어/엑스트라라이트 (“퓨어”와 “엑스트라라이트”는 같은 제품입니다.) 산도의 차이, 맛의 차이에 따라 종류가 여러 가지로 나뉘지만 크게 두 가지만 알면 됩니다. 엑스트라버진 엑스트라버진은 올리브를 수확.. ★━─…‥··‥…─━★3/알아두면~좋아요!! 2009.09.15